おすすめの人気駅弁

中国地方・人気の駅弁

中国地方の駅弁の特徴として、冬季限定の駅弁が多いことがあげられます。それは、広島の牡蠣、山口のフグといった冬の風物詩を扱う駅弁が多いからでしょう。限定の駅弁だからこそ、駅弁ファンからも支持をうけ、人気が集まります。

広島県といえば、牡蠣が有名です。その牡蠣を使った駅弁の種類も多く、中でも「しゃもじかきめし」が有名ですね。広島のもうひとつの名産品、しゃもじをモチーフにした容器には、牡蠣のうまみがたっぷり詰められています。
牡蠣めしの上には、牡蠣フライや牡蠣の合えものなど、牡蠣がふんだんに使用されています。牡蠣のシーズンになると恋しくなる駅弁ですね。

また冬と言えばフグと言われるように、フグが大変美味しい季節でもあります。フグの駅弁として有名なのが、「下関寿司デラックスふく寿司」です。可愛らしいフグをあしらった容器は愛嬌があり、大変喜ばれています。
酢飯の上にはフグの天ぷら、フグの身や皮、そしてフグそぼろなど、まさにふぐづくしの逸品です。フグ料理はお酒の肴としても適しているので、車内で少々お酒を嗜むのも旅の粋な演出となるでしょう。